Fennel Seeds Water: आज के समय में लोग हेल्दी रहने के लिए कई तरह के तरीके आजमाते हैं। इसके चलते हैं, कुछ लोग सुबह-सुबह सौंफ का पानी पीते हैं। सौंफ का पानी पीने से पेट साफ़ रहता हैं। इसका अलावा सौंफ का पानी पीन से वजन कम होता है। सौंफ में कई तरह न्यूट्रिएंट्स जैसे- आयरन, पोटाशियम, सोडियम और कैल्शियम के गुण पाए जाते हैं। यही नहीं इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते हैं, जिससे हमारा डाइजेस्टिव सिस्टम मजबूत रहता है और खाना भी आसानी से डाइजेस्ट हो जाता है। कुछ लोग खाने के बाद माउथ फ्रेशनर के रूप में इस्तेमाल करते हैं। इसके अलाव इसका इस्तेमाल मसालों के रूप में भी किया जाता है। ऐसे में आज हम आपको सौंफ के सेवन से होने वाले फायदों के साथ-साथ नुकसान के बारे में भी बताएँगे।
वजन कम करने में सहायक
सौंफ फाइबर के गुणों से भरपूर होता है। जिसके कारण सौंफ डाइजेस्टिव सिस्टम को स्ट्रांग करता है। इसके साथ, ये मेटाबॉलिज्म को फुर्तीला बनाता है। इसका पानी पीने से पेट भरा-भरा लगता है और आपको भूख कम लगती है और ज्यादा खाना नहीं खाते इससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
मुंह की दुर्गन्ध होगी दूर
कुछ लोगों के मुँह में से बदबू आने की परेशानी होती है। सौंफ खाने से आपके मुंह से आने वाली बदबू भी दूर होती है। सौंफ को चबाने से मुंह में ज्यादा लार बनती है, जिससे बैक्टीरिया दूर होते हैं और सांसों की बदबू कम होती है। लोग अक्सर इसे खाने के बाद माउथ फ्रेशनर के रूप में खाते हैं।
प्रेग्नेंट महिलाएं बनायें दूरी
गर्भवती महिलाओं को सौंफ का सेवन करने से बचना चाहिए। इसमें पाया जाने वाला फाइटोएस्ट्रोजेन हार्मोनल बदलावों पर असर डालता है। ये हार्मोन एस्ट्रोजेन पैदा करता है, जिससे गर्भाशय में सिकुड़न हो सकती है। ऐसे में प्रेग्नेंट महिलाओं का सौंफ का सेवन करने से बचना चाहिए। ऐसे में अगर आप सौंफ का पानी पीना चाहते है तो डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
हार्मोनल इम्बैलेंस
सौंफ फाइटोएस्ट्रोजेन हार्मोनल सिस्टम पर असर डालता है। ये समस्या स्पेशली उन लोगों में देखने को मिलती है, जिन्हें थायरॉयड, पीसीओएस या हार्मोनल इम्बैलेंस की समस्या होती है। इससे महिलाओं का मेंसुरेशन साइकिल गड़बड़ा सकता है और पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन के लेवल पर असर पड़ सकता है, तो ऐसे में हार्मोनल दवाइयां लेने वाले पेशेंट इसे पीने से बचें।
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