Benefits of Ginger Garlic Paste : खाना बनाते समय हम अक्सर अदरक-लहसुन का इस्तेमाल करते है। इसके इस्तेमाल से खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है। हम सभी चाहते हैं की हमारा खाना स्वादिष्ट बने। ऐसे में हम उसमे कई तरह के मसाले डालते हैं। लेकिन सिर्फ अदरक लहसुन का पेस्ट डालने से खाने में महक के साथ स्वाद भी बढ़ता है। लेकिन क्या आपको पता है, इसको खाने से स्वास्थ्य को भी कई प्रकार के फायदे होते हैं। आज हम इसके सेवन से होने वाले फायदों के बारे में आपको बातएंगे।

इम्यून सिस्टम होता है स्ट्रांग

अदरक-लहसुन के पेस्ट का सेवन करने से इम्यून सिस्टम को काफी फायदा मिलता है। लहसुन में मौजूद उच्च एलिसिन सामग्री के कारण इम्यून बूस्ट होती है। इसके साथ अदरक भी इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने का काम करती है। इससे सेवन से इंफेक्शन और कई तरह की बीमारियों होने का खतरा कम होता है।

हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद

अदरक-लहसुन का पेस्ट स्वस्थ हार्ट के लिए काफी जरुरी है। लहसुन कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करके ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने का काम करता है। इससे हृदय से जुड़े रोग का खतरा कम होता है। इसके साथ ही अदरक ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाने में मदद करता है। जिसके कारण कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है, जिसके कारण हार्ट हेल्दी बना रहता है।

रेस्पिरेटरी सिस्टम के लिए गुणकारी

आपको बता दें, अदरक लहसुन के पेस्ट के सेवन करने से रेस्पिरेटरी सिस्टम को काफी फायदा पहुंचता है। इससे सेवन से सर्दी, खांसी और कंजेशन के साथ सांस जैसी गंभीर बीमारियों से बचाव हो सकता है। इन दोनों इंग्रीडिएंट्स की एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-माइक्रोबायल प्रोपर्टीज रेस्पिरेटरी ट्रैक्ट को साफ करती है, जिससे आपको काफी फायदा मिलता है। इसलिए आपको अपने खाने में अदरक -लहसुन का उपयोग करना चाहिए।

दर्द से मिलता है आराम

खाने में अदरक लहसुन का पेस्ट का सेवन करने से कई तरह के दर्दो से निजात मिलती है। अदरक और लहसुन में एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रोपर्टीज मौजूद होते है। जिसके कारण सिरदर्द, मासिक धर्म ऐंठन और मांसपेशियों में दर्द जैसी कई परेशानियों से छुटकारा मिलता है।