Foods to Avoid in Thyroid Disorders: लखनऊ। थायरॉयड ग्लैंडस मेटाबॉलिज़्म, ऊर्जा उत्पादन और समग्र शरीर कार्य को रेगुलेट करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यह हार्मोन, मुख्य रूप (Foods to Avoid in Thyroid Disorders) से थायरोक्सिन और ट्राईआयोडोथायरोनिन का उत्पादन करता है, जो मेटाबॉलिज़्म, हृदय गति, शरीर के तापमान और पाचन क्रिया को नियंत्रित करते हैं।
स्वस्थ वजन, संतुलित मूड और इष्टतम ऊर्जा स्तर बनाए रखने के लिए उचित थायराइड फ़ंक्शन (Foods to Avoid in Thyroid Disorders) आवश्यक है। थायराइड हार्मोन भी वृद्धि और विकास को प्रभावित करते हैं, खासकर बच्चों में। थायरॉइड फ़ंक्शन (Foods to Avoid in Thyroid Disorders) में असंतुलन, जैसे हाइपोथायरायडिज्म या हाइपरथायरायडिज्म, वजन में उतार-चढ़ाव, थकान, मूड में बदलाव और मेटाबॉलिज़्म संबंधी विकारों सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकता है।
आपके खान-पान का भी थायरॉइड फ़ंक्शन (Foods to Avoid in Thyroid Disorders) पर बहुत प्रभाव पड़ता है। यदि आपको कोई थायरॉइड संबंधी समस्या है तो कुछ फ़ूड आइटम्स को बिलकुल अवॉयड करना चाहिए। आज हम इस आर्टिकल में आपको पांच ऐसे ही खाद्य पदार्थों के बारे में बताएँगे जिनका सेवन किसी भी तरह की थायरॉइड समस्या होने पर नहीं करना चाहिए। आइये डालते हैं एक नजर:
थायराइड विकार वाले लोगों को इन पांच खाद्य पदार्थ से चाहिए बचना
थायरॉयड विकार वाले व्यक्तियों में, कुछ खाद्य पदार्थ थायरॉयड कार्य या दवा अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकते हैं और उन्हें कम मात्रा में सेवन करना चाहिए या पूरी तरह से बचना चाहिए। यहां पांच खाद्य पदार्थ हैं जिनसे परहेज करने पर विचार करना चाहिए:
क्रूसिफेरस सब्जियाँ- पत्तागोभी, ब्रोकोली, फूलगोभी, केल और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसे खाद्य पदार्थों में गोइट्रोजन नामक यौगिक होते हैं, जो बड़ी मात्रा में सेवन करने पर थायराइड हार्मोन उत्पादन में हस्तक्षेप कर सकते हैं।
सोया उत्पाद- सोया में आइसोफ्लेवोन्स नामक यौगिक होते हैं, जो थायराइड हार्मोन उत्पादन को रोक सकते हैं और थायराइड समारोह में हस्तक्षेप कर सकते हैं, खासकर जब अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है।
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ- प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अक्सर उच्च स्तर की परिष्कृत शर्करा, अस्वास्थ्यकर वसा और योजक होते हैं जो हार्मोन संतुलन को बाधित कर सकते हैं और सूजन को बढ़ा सकते हैं, जो थायराइड स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
अत्यधिक आयोडीन- जबकि आयोडीन थायरॉइड फ़ंक्शन के लिए आवश्यक है, अत्यधिक सेवन हानिकारक हो सकता है, खासकर कुछ थायरॉयड विकारों वाले व्यक्तियों के लिए। कुछ मामलों में समुद्री शैवाल, आयोडीन युक्त नमक और समुद्री भोजन जैसे आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों से परहेज करना आवश्यक हो सकता है।
ग्लूटेन- थायरॉयड विकारों वाले कुछ व्यक्तियों, विशेष रूप से हाशिमोटो के थायरॉयडिटिस जैसी ऑटोइम्यून थायरॉयड स्थितियों से, ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों से परहेज करने से लाभ हो सकता है। ग्लूटेन को सूजन से जोड़ा गया है और यह संवेदनशील व्यक्तियों में लक्षणों को बढ़ा सकता है।
व्यक्तिगत स्वास्थ्य आवश्यकताओं और विशिष्ट थायरॉयड स्थितियों के आधार पर व्यक्तिगत आहार संबंधी सिफारिशों के लिए किसी डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।