Top Indian Restaurants: लखनऊ। भारतीय व्यंजनों का डंका एक बार फिर वैश्विक मंच पर बजा है। जानकारी के अनुसार देश के तीन रेस्टोरेंट्स (Top Indian Restaurants) ने एशिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की सूची में अपना स्थान बनाया है। सियोल में आयोजित समारोह में ऐसा के सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट्स की सूची का अनावरण हुआ। इस लिस्ट में टोक्यो के सेजेन और फ्लोरिलेज रेस्तरां ने पहला और दूसरा स्थान हासिल किया।

इन तीन भारतीय रेस्त्रां ने बनाया अपना स्थान

लिस्ट में (Top Indian Restaurants) मुंबई के मास्क, नई दिल्ली के इंडियन एक्सेंट और चेन्नई के अवर्ताना रेस्टोरेंट्स ने एशिया स्तर पर अपना नाम बनाया है। मुंबई के मास्क रेस्तरां को भारत का सबसे अच्छा रेस्तरां माना गया। सूची में मास्क को 23वां स्थान मिला है। वहीँ नई दिल्ली का इंडियन एक्सेंट 26वें स्थान पर और चेन्नई का अवर्ताना रेस्तरां 44वें स्थान पर रहा। एशिया की 50 सर्वश्रेष्ठ सूची में इन तीन भारतीय रेस्तरां को शामिल करना न केवल देश की पाक उत्कृष्टता को दर्शाता है बल्कि इसके जीवंत और विकसित भोजन परिदृश्य को भी उजागर करता है। चूँकि भोजन के शौकीन असाधारण भोजन अनुभव चाहते हैं, इसलिए ये प्रतिष्ठान आपको व्यंजनों की किसी और ही दुनिया में ले जाने का वादा करते हैं।चाहे मुंबई के प्रगतिशील बढ़िया भोजन का आनंद लेना हो, नई दिल्ली में आधुनिक भारतीय व्यंजनों का स्वाद लेना हो, या चेन्नई में दक्षिण भारत के स्वादों की खोज करना हो, इन रेस्टोरेंट्स की यात्रा एक अविस्मरणीय पाक रोमांच का वादा करती है।

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मास्क मुंबई (Masque, Mumbai)

मुंबई के हलचल भरे शहर में असाधारण भोजन की तलाश करने वालों के लिए मास्क एक स्वर्ग है। शेफ वरुण टोटलानी के मार्गदर्शन में मास्क आपको व्यंजनों की ऐसी श्रृंखला पेश करता है जो कहीं नहीं मिलेगा। यहाँ का दस-कोर्स मेनू आपको किसी और ही दुनिया में ले जायेगा। यह आधुनिक तकनीकों को अपनाने के साथ-साथ भारतीय व्यंजनों की एक श्रृंखला प्रस्तुत करता है। यह रेस्टोरेंट खासा मंहगा भी है। यहाँ की एक डिश 4500 रुपये से ज्यादा की होती है।

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इंडियन एक्सेंट नई दिल्ली (Indian Accent, New Delhi)

नई दिल्ली स्थित इंडियन एक्सेंट अपने पारंपरिक स्वाद के लिए जाना जाता है। यह रेस्टोरेंट राजधानी के लोधी होटल में स्थित है। यह रेस्त्रां शेफ मनीष मेहरोत्रा के देखरेख में चलता है। यहाँ स्टार्टर की एक डिश का कीमत ही 4,167 रुपये से शुरू होता है। दुनिया भर के लोगों के लिए, न्यूयॉर्क में इंडियन एक्सेंट की एक ब्रांच अंतरराष्ट्रीय सेटिंग में मेहरोत्रा ​​के पाक कला जादू का स्वाद लेने का अवसर प्रदान करती है।

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अवर्ताना चेन्नई (Avartana, Chennai)

चेन्नई के शानदार आईटीसी ग्रैंड चोल होटल के भीतर स्थित, अवर्ताना ने एशिया की 50 सर्वश्रेष्ठ सूची में 44वा स्थान हासिल किया है। अवर्तना में आपको तमाम डिशेस के साथ दक्षिण भारतीय व्यंजनों की समृद्ध श्रृंखला मिलती है। यहाँ मेनू 2,916 रुपये से शुरू होती है। यह रेस्त्रां शाकाहारी लोगों के लिए तो किसी स्वर्ग से कम नहीं है। अवर्ताना एक अविस्मरणीय भोजन अनुभव का वादा करता है जो दक्षिण भारतीय स्वादों का सार मनाता है।

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